Плитка газовая — портативная плитка, в которой в качестве топлива используется сжиженный газ — бутан, пропан или их смесь. Такие плитки удобны для приготовления пищи на даче, в походе, при выездах за город в выходные дни. Плитка обьино имеет 1 или 2 горелки, таганки и краники для регулирования подачи газа в горелку. Газ содержится в специальных баллонах, снабжённых запорно- редуцирующим клапаном (снижающим давление на выходе баллона) и регулятором давления; с плиткой баллон соединяется гибким резиновым или пластмассовым шлангом либо тонкостенной металлической трубкой.

Пользуясь газовой плиткой, следует соблюдать правила безопасности, изложенные в инструкции. При регулировании пламени надо следить, чтобы оно было выше краёв горелки; нельзя допускать очень маленьких языков, т. к. это приводит к оплавлению горелки и преждевременному выходу её из строя. При появлении запаха газа надо немедленно выключить горелки плитки и определить место утечки газа (например, с помощью мыльного раствора, который промазывают соединения газопроводящих деталей). Герметичность клапана можно проверить, налив воду в его верхнюю полость: при спуске газа (обязательно на открытом воздухе, с подветренной стороны) не должно быть газовых пузырей. После устранения утечки можно снова зажечь горелку; если утечка не ликвидирована, пользоваться плиткой опасно. Заправленные баллоны следует хранить в нежилом помещении, оберегая их от прямого солнечного света. Пустые баллоны заменяют на заправленные газом на специально оборудованных пунктах.

Выпускают газовые плитки одно- и двухконфорочные. Наибольшее распространение получили двухконфорочные настольные плитки и газовые баллоны ёмкостью 5 л с рабочим давлением 1,6 МПа (16 кгс/см²). Расход газа на 1 горелку у такой плитки 0,066 – 0,074 м³ в час; при таком расходе 1 баллона газа хватает на 9 – 10 часов (при одновременном использовании 2 конфорок). Размеры плитки 230x280x128 мм; диаметр баллона 222 мм, высота 290 мм. Одноконфорочные плитки выпускаются в комплекте с баллонами ёмкостью 0,9 л; размеры такой плитки 240x345x90 мм.