Облепиха — двудомное растение, т. е. на одних особях имеются только женские, на других — мужские почки (рис.). В молодом возрасте мужские растения очень похожи на женские. При вступлении в плодоношение их легко различить: на женских растениях почки более узкие, вытянутые и обычно покрыты двумя чешуйками, у мужских — почки более крупные, округлые и покрыты несколькими чешуйками. Опыление происходит во время цветения с помощью ветра. Для нормального переопыления на участке достаточно иметь 1 мужское растение на 4 – 5 женских. В северных районах страны облепиху лучше сажать весной, в центральных и южных — весной и осенью. Обычно для посадки используют 2-летние саженцы, размещая их на расстоянии 3x2 м. Посадочные ямы должны быть не менее 50 см в ширину и глубину. Облепиха любит рыхлые водо- и воздухопроницаемые почвы. Если почва тяжёлая, глинистая, в посадочную яму следует внести 10 – 15 кг торфа, смешав его с верхним слоем почвы; добавить 40 – 60 г фосфорных и 20 – 40 г калийных удобрений по действующему веществу. После посадки почву нужно уплотнить, сделать лунки, полить (1—2 ведра воды) и замульчировать приствольный круг торфом или опилками слоем  5 – 6 см. Почву в приствольных кругах содержат под чёрным паром. Для этого в течение вегетационного периода надо регулярно удалять сорняки и рыхлить почву. Обрабатывать её следует осторожно, чтобы не повредить поверхностно расположенную корневую систему. Глубина обработки не должна превышать 5 – 7 см в приствольном круге и 10 – 12 см в междурядье. В засушливые годы облепиху необходимо поливать (3 – 4 ведра воды на 1 растение) в течение лета и осенью, а также вносить органические и минеральные удобрения. Один раз в 3 года рекомендуется вносить органические удобрения (по 10 кг перегноя или компоста) и минеральные (30 м 50 г на 1 м² фосфорных и 30 г калийных по действующему веществу). Заделывать их лучше при осенней перекопке почвы на глубину до 10 см. Азотные удобрения под облепиху можно не вносить, т. к. благодаря бактериям, живущим в клубеньках на корнях, она может усваивать азот из атмосферного воздуха и обогащать им почву. Плодоношение облепихи начинается на 3 – 4-й год после посадки. В средней полосе плоды созревают в августе — сентябре.

Характер плодоношения облепихи (1) и отличительные признаки (по почкам) женского (3) и мужского (2) растений.

Об использовании ягод облепихи см. в разделе Питание.