Малина отличается скороплодностью, ежегодным плодоношением, раннеспелостью. Лучшие сорта в большинстве районов: Новость Кузьмина, Латам, Награда, Новокитаевская, Рубин болгарский. Из новых сортов для средней полосы: Брянская, Барнаульская, Каскад и др. Малина предпочитает хорошо освещенные и защищённые от ветра места, где зимой накапливается много снега (для этой цели часто используют палисадники), средние и лёгкие хорошо дренированные суглинки с большим запасом влаги и питательных веществ. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1 – 1,2 м, кислотность почвенного раствора — 5,8 – 6,7. Подготовка почвы под малинник занимает 2 – 3 года. С осени участок надо перекопать, внося минеральные удобрения (20 – 25 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия на 1 м2). В 1-й год на этом участке рекомендуется выращивать бобовые культуры в виде сидератов (в конце года их надо скосить и заделать в почву), а на 2-й год — овощные культуры (кроме картофеля и помидоров). Осенью почву надо произвестковать (200 – 400 г молотого известняка на 1 м2), разбросать поверхностно торфокомпост или навоз (6 – 8 кг на 1 м2) и перекопать. Весной участок будет готов для посадки малины. Посадочный материал — однолетние растения с 1 – 2 побегами, подрезанными на высоте 40 см, с развитой корневой системой. Малину можно сажать осенью и весной. При весенней посадке нельзя допускать, чтобы почки трогались в рост до посадки. Если малину выращивать на шпалере, то расстояние между рядами — 1,5 – 2 м, в ряду — 0,3 – 0,5 м; если в виде кустов, — схема посадки 1,5x1,5 м (1,8х1,8 м). Высаживать малину надо в борозды или ямки глубиной 15 – 20 см. Борозду залить водой (из расчёта 3 – 6 л на растение), корневую систему саженца засыпать почвой, полить и замульчировать торфом. После посадки надземную часть растений подрезать до высоты 20 – 30 см (срезанные части собрать и сжечь). В первый год после посадки основная задача — обеспечить успешное укоренение саженцев. Для этого необходимо периодически рыхлить почву, удалять сорняки и поливать. Если почва хорошо подготовлена, навоз можно внести на 2 – 3-й год из расчёта 2 – 3 кг на 1 погонный метр ряда, затем вносить 1 раз в 3 – 4 года по 2 кг навоза, 3 г азота, фосфора и калия (по действующему веществу) или 50 г плодово-ягодной смеси на 1 м2. При внесении одного навоза или только минеральных удобрений следует удваивать дозы. В течение вегетационного периода междурядья малины нужно поверхностно рыхлить (на 5 – 10 см), чтобы не повредить корни растений. Поливать дважды: в середине лета и осенью. Обрезку малины надо проводить в несколько сроков: весной удалить вымерзшие, поломанные, заражённые, слабые и лишние побеги; после уборки урожая — вырезать и уничтожить все отплодоносившие побеги, слабо развитые отпрыски и побеги замещения. Во время осенней обрезки оставить все хорошо развитые побеги, весной из них отобрать лучшие 8 – 10 побегов на куст или 10 – 15 на погонный метр ряда. Для защиты малины от подмерзания осенью (до наступления морозов) побеги рекомендуется пригибать так, чтобы высота их не превышала 30 – 40 см. Как правило, срок эксплуатации насаждений малины не превышает 5 – 8 лет. В целях омоложения плантации через 5 – 6 лет после её закладки корневища старых кустов нужно выкапывать, тогда освободившееся пространство в течение года заполнится молодыми отпрысками.
Барнаульская (слева). Новость Кузьмина (справа).
Пригибание побегов малины на зиму
Об использовании малины см. в разделе Питание.