Гвоздика — род семейства гвоздичных, насчитывающий более 270 видов многолетних, двулетних и однолетних травянистых растений. В СССР — 80 видов. Широко используются следующие виды.
Гвоздика Гренадин — многолетник, культивируемый как двулетник, разновидность гвоздики садовой. Высота растений 40 – 60 см, листья узкие с сизым налётом, цветки немахровые, полумахровые и махровые, душистые, различной окраски: белой, розовой, жёлтой, красной. Используется для цветочного оформления и срезки.
Растение предпочитает открытые солнечные места, лёгкие и суглинистые почвы, заправленные в предшествующий год органическими удобрениями. На сырых почвах поражается болезнями. В культуре гвоздика неприхотлива, холодостойка и засухоустойчива; отзывчива на внесение удобрений — в течение сезона растение 1 – 2 раза можно подкормить полным минеральным удобрением.
Размножают семенами, которые рекомендуется сеять в середине — конце мая в грядки или холодный парник. Всходы появляются через 7 – 10 дней. В год посева формируется розетка листьев. На зиму молодые растения нужно укрыть рыхлым слоем лапника и сухого листа. Зимой молодые растения могут повреждать мыши. Для защиты от них надо раскладывать приманки и отаптывать снег вокруг посадок. В цветник рассаду высаживают на следующий год в мае — июне.
Для лучшего завязывания семян рекомендуется проводить искусственное опыление. Семена созревают в конце июля — августе, собирать их следует по мере созревания коробочек.
Гвоздика китайская — многолетник, используемый как летник. Наиболее распространена в культуре садовая разновидность — гвоздика Геддевига. Высота растения 30 см, цветки простые или махровые, однотонные или пёстрые, разнообразной окраски. Используют для оформления цветников, на срезку, для посадки на балконах и лоджиях.
Растение тепло- и светолюбивое, поэтому лучше растёт на солнечных, защищённых от холодных ветров местах; предпочитает лёгкие и суглинистые, плодородные, дренированные, известкованные почвы. Выращивать рекомендуется рассадным способом. Семена сеют в конце марта — начале апреля, рядками. Всходы появляются через 5 – 8 дней. В конце мая — начале июня рассаду можно высаживать на постоянное место; расстояние между растениями — 20 – 30 см. Цветение начинается в июле и продолжается до осени. Можно сеять семена и в открытый грунт (в начале мая), но в этом случае цветение задерживается и бывает менее обильным. Уход за растениями обычный. Семена созревают через 30 дней после отцветания, и как только коробочки окрасятся в коричневый цвет, их нужно сорвать.
Гвоздика перистая — многолетник, образующий компактный дернистый куст высотой 15 – 25 см. Листья узколинейные, многочисленные, образуют плотную подушку. Стебли лежачие или прямостоячие. Цветки — 3 – 4 см в диаметре, одиночные или собраны в зонтичное соцветие, полумахровые и махровые, белые, светло-розовые, пурпурные и красные. Растение используют в цветниках как бордюрное, на альпийских горках, в миксбордерах.
Гвоздика перистая лучше растёт на солнечном месте на суглинистой, хорошо удобренной, известкованной почве. От излишней сырости вызревает. Может расти на одном месте 4 – 5 лет. Особого ухода не требует.
Размножать её можно делением куста, черенкованием, посевом семян. Взрослые кусты следует делить рано весной (до начала отрастания побегов) или во 2-й половине августа. При размножении зелёными черенками следует учитывать, что нижний срез нужно делать под узлом — это способствует лучшей укореняемости черенков. При семенном размножении посев надо проводить в апреле — мае, один раз пикировать и пересаживать на постоянное место в августе. На зиму молодые растения необходимо укрыть листом или торфом.
Гвоздика турецкая, бородатая — многолетник, используемый как двулетник. Растение высотой от 15 до 50 см с многочисленными побегами, заканчивающимися щитковидными соцветиями из множества цветков. Зацветает во 2-й половине июня и цветёт на протяжении 3 – 4 недель. Цветки красные, розовые, белые, пёстрые. Используется в различных видах цветочного оформления и на срезку. В цветущем состоянии растения можно высаживать в горшки и содержать в комнате.
Растение зимостойкое и теневыносливое. Особенно хорошо растёт на плодородных суглинистых и супесчаных почвах. На хорошо удобренных органикой почвах цветёт долго и обильно. В культуре неприхотливо.
Гвоздику турецкую можно размножать разными способами, основной из них — семенной. Семена нужно сеять в мае — июне, чтобы получить к осени хорошо развитые кустики (в год посева растение образует розетку листьев, на 2-й год обильно цветёт). Сеять можно в грядки рядками. Всходы появляются на 10 – 12-й день. Через несколько дней их следует распикировать или просто проредить. На постоянное место высаживают в августе. Расстояние между растениями — 20 – 25 см. На зиму рекомендуется укрыть лапником.
Можно размножать гвоздику вегетативным путем — зелёными черенками или делением куста. Черенки нужно брать в июне с двулетних растений, они укореняются через 3 недели. К осени их можно пересадить на постоянное место. Делением куста лучше размножать осенью 2-го или весной 3-го года жизни растения.
Гвоздика Шабо — разновидность гвоздики садовой; культивируется как однолетник. Высота растения 30 – 50 см, образует много побегов, заканчивающихся крупными цветками разнообразной окраски. Цветки бывают немахровые, полумахровые, махровые, со складчатыми или гофрированными цельными или разрезными по краю листочками околоцветника. Некоторые сорта: Аврора — лососёво-розовая; Жанна Дионис — чисто-белая. Ля франс — светло-розовая; Мари Шабо — серно-жёлтая. Используют в основном на срезку.
В средней полосе гвоздику Шабо можно выращивать только рассадным способом, т. к. растение развивается медленно и зацветает лишь через 5 – 6 месяцев после посева. Семена нужно сеять в январе — феврале в свежеприготовленную смесь из дерновой земли, перегноя, торфа и песка (2:2:2:1) с нейтральной реакцией; в помещении должна быть температура 16 – 18°С. Всходы появляются на 4 – 5-й день, после чего рассаду следует переставить поближе к свету и содержать при температуре 15 – 12°С. До высадки в грунт рассаду нужно дважды пикировать: в фазе первой пары настоящих листьев (расстояние 4x4 см) и во 2-й половине марта уже в парник (температура 10 – 12°С) в земляные или торфоперегнойные горшочки. В безморозные дни рамы рекомендуется приоткрывать. В фазе 5 пар листьев сеянцы нужно прищипнуть — это усиливает кущение. В открытый грунт рассаду можно высаживать в конце апреля — начале мая; площадь питания 25x25 см.
Для гвоздики Шабо подходят светлые места с уклоном на юг, равнопрогреваемые. Она хорошо растёт на плодородных суглинистых почвах с хорошим дренажем и нейтральной реакцией. При подготовке почвы осенью следует внести перегной (компост) — 1 ведро и суперфосфат 30 – 50 г на 1 м2, весной — калий сернокислый (100 г). В течение периода вегетации растения нужно несколько раз подкармливать. Первая подкормка — 0,1-процентным раствором селитры (5 – 6 л на 1 м2), вторая — после высадки рассады в грунт, когда растения приживутся (селитры 40 – 50 г). Третью подкормку следует сделать в период кущения — начала бутонизации (селитры 25 – 30 г и сернокислого калия 30 – 40 г) и четвёртую — в период цветения (калия сернокислого 30 – 40 г). Фосфорные удобрения вносят, если их недостаёт в почве. В засушливую погоду посадки нужно поливать 2 – 3 раза в месяц, проливая почву на глубину не менее 20 см.
Семена созревают через 30 – 40 дней после начала цветения. Коробочки с семенами собирают, когда они побуреют и слегка раскроются.
Болезни. Гвоздика поражается грибными и вирусными болезнями. Фузариоз поражает растения в любом возрасте. Они внезапно увядают, листья становятся жёлто-соломенными. Ризоктониоз поражает черенки и молодые растения, у которых наблюдается почернение оснований и сухая бледно-коричневая гниль на уровне земли или чуть выше. Характерным признаком болезни является также полегание молодых растений после излома стебля в первом узле над поверхностью почвы. Ржавчина — одна из самых распространённых болезней. На поражённых вегетативных органах появляются ржаво-коричневые выпуклые пятна. Растения отстают в росте, листья отмирают. Меры борьбы: предпосевное протравливание семян ТМДТ (опудривание), опрыскивание заболевших растений раствором хлорокиси меди (0,5-процентным) или медно-мыльными препаратами в трёхкратной повторности через 10 дней.
Пятнистости вызываются различными вирусами. Переносчиком вирусов является тля. У заболевших растений на листьях и стеблях образуются некротические пятна или круги; состояние растений угнетённое. Меры борьбы: уничтожение поражённых растений; борьба с тлёй.
Вредители. Тля поражает молодые листья и побеги, вызывая их деформацию. Паутинный клещ поселяется на нижней стороне листьев и на цветках. Рост растений замедляется, цветение ухудшается. Трипсы поселяются на цветочных лепестках и повреждают их: на лепестках появляются бледные пятна. Меры борьбы: опрыскивание растений, на которых поселились вредители, системными ядами — 0,1 – 0,2-процентным раствором рогора, фосфамида или препаратами, рекомендованными для борьбы с тлёй на анютиных глазках.