Глисты (гельминты) — паразитические черви, вызывающие у человека и животных различные заболевания — гельминтозы.
Круглые черви. У человека наиболее часто встречаются аскариды, острицы, власоглавы и реже трихинеллы (трихины). Аскариды — черви длиной 15 – 40 см; обитают в тонкой кишке. Яйца аскарид выводятся вместе с калом из кишечника человека и развиваются в почве. Заражаются ими чаще всего через почву (особенно легко — дети, которые недостаточно тщательно моют руки), немытые овощи. У больных аскаридозом понижается аппетит, наблюдаются тошнота, плохой сон, раздражительность, иногда поносы, боль в животе, в редких случаях — непроходимость кишечника. У маленьких детей возможны капризы, рассеянность, у детей школьного возраста снижается успеваемость. Острицы — черви длиной 3 – 12 мм; паразитируют в кишечнике человека. Заражение острицами происходит при заглатывании яиц гельминта, попадающих с пылью в рот и нос. Выползая наружу, острицы вызывают зуд и расчёсы в заднем проходе, около которого откладывают яйца. Через загрязнённые руки и пищевые продукты может происходить самозаражение острицами. Для предупреждения самозаражения рекомендуется обмывание заднего прохода и смазывание его вазелином после дефекации, перед и после сна, при наличии остриц спать надо в трусах (которые необходимо ежедневно кипятить и проглаживать горячим утюгом). У больных иногда наблюдаются учащённый кашицеобразный стул, бессонница, раздражительность, головная боль, повышенная утомляемость, снижение аппетита. Власоглавы — тонкие черви длиной 30 – 35 мм; обитают в слепой и толстой кишках. Заражение власоглавами (трихоцефалёз) происходит так же, как и заражение аскаридами. У больных отмечаются общее недомогание, боль в животе, часто — головная боль, головокружение, беспокойный сон, понижение аппетита. Трихинеллы (трихины) — очень мелкие черви длиной до 4 мм. Человек заражается ими при употреблении в пищу недоваренного мяса свиней, реже — диких животных, в котором находятся личинки трихин. При заболевании (трихинеллёз) наблюдаются: отёк век, одутловатость лица, лихорадка, боль в мышцах; иногда возникают отёки на ногах и кистях рук. Через 1 – 3 дня после появления отёка век повышается температура, возникает боль при движении глаз, в мышцах конечностей, туловища, в языке, иногда нарушается подвижность коленных и локтевых суставов, появляются сыпь на коже, желудочно-кишечные расстройства, головная боль, бессонница или сонливость.
Ленточные черви. У человека чаще всего встречаются бычий цепень, свиной цепень, широкий лентец, карликовый цепень. В организм человека попадают обычно личинки, превращающиеся затем в его кишечнике во взрослых особей. Бычий цепень (всех цепней часто называют солитёрами) — возбудитель тениаринхоза; длина 4 – 10 м; человек заражается при употреблении в пищу недостаточно прожаренного или проваренного мяса крупного рогатого скота, в котором находились личинки. Хозяйки нередко заражаются, пробуя сырой фарш. При заболевании часто наблюдаются похудание, тошнота, рвота, понижение аппетита, неустойчивый стул, раздражительность, головокружение, бессонница. Свиной цепень — возбудитель тениоза; длина до 2 м; человек заражается личинками, находящимися в мясе свиньи. Признаки заболевания те же, что и при заражении бычьим цепнем. Широкий лентец — возбудитель дифиллоботриоза; длина 6 – 15 м; человек заражается, поедая плохо проваренную (прожаренную) или просоленную речную рыбу. Заболевание часто протекает при слабо выраженных признаках: слабость, головокружение, слюнотечение, тошнота, рвота, боль в животе, поносы или чередование поноса и запора. Характерным признаком является появление ярко-красных болезненных пятен и трещин на языке. Карликовый цепень — возбудитель гименолепидоза; длина 3 – 5 см; заражение происходит через загрязнённые предметы обихода, на которых имеются яйца глистов, — ручки дверей, стульчаки уборных и т. д.; чаще болеют дети. Наблюдаются боль в животе, тошнота, понижение аппетита, головокружение; нередко бывают поносы, у детей — отставание, в развитии. Эхинококк обитает в кишечнике животных; чаще всего собак. Люди заражаются от собак и кошек, а также во время снятия и разделки шкурок диких плотоядных животных. Эхинококкоз — тяжёлое заболевание, признаки которого зависят от того, какой орган поражён (печень, легкие, мозг и др.).
Сосальщики. Из этой группы гельминтов наиболее распространены сибирская (кошачья) двуустка и фасциола. Сибирская двуустка — возбудитель описторхоза; длина 4 – 13 мм, паразитирует в жёлчном пузыре, жёлчных протоках и протоках поджелудочной железы. Человек заражается при употреблении в пищу сырой, мороженой, слабо просоленной или недостаточно проваренной (прожаренной) рыбы. Заболевание начинается с высокой температуры (39 – 40°С), которая может держаться до 2 месяцев; наблюдаются боли в мышцах и суставах, кашель, сыпь на коже, желудочно-кишечные расстройства; иногда — желтуха. По окончании острого периода у больного может наблюдаться боль в верхней части живота. Заболевание даёт тяжёлые осложнения. Фасциола— возбудитель фасциолёза; длина до 3 – 7 см, паразитирует в жёлчном пузыре и жёлчных путях. Человек заглатывает личинки с некипячёной водой или при употреблении в пищу произрастающих в воде растений. Заболевание начинается с нарастающей слабости, головной боли, часто наблюдаются крапивница, лихорадка, боль в животе; иногда желтуха.
Многие гельминтозы, как и кишечные инфекции, — это «болезни грязных рук». Для предупреждения заражения глистами необходимо соблюдение правил личной гигиены (мытьё рук перед едой и после посещения туалета, гигиенический уход за телом, регулярная смена нательного и постельного белья); употребление в пищу вымытых кипяченой водой овощей и фруктов, а также соблюдение правил кулинарной обработки мясных и рыбных продуктов и ухода за домашними животными.