ФЕСТИВАЛЬ ЧЕСНОКА

Этот фестиваль проходит ежегодно в небольшом городке Гилрой, расположенном примерно в 80 милях южнее Сан Франциско. Этот городок является самым большим производителем (а может даже и единственным) чеснока в Америке. Также он официально признан мировой столицей чеснока.

В этом году фестиваль проходит с 26 по 28 июля. В программу фестиваля входили развлечения (т.е. выступают различные группы), еда (мнооооого еды), выставка art&craft, выбор Мисс Чесночного фестиваля, конкурс среди любителей-кулинаров на самой вкусное чесночное блюдо, еще много всяко-разного. Программа обширная, чтобы все посмотреть надо приезжать на три дня.

Сам фестиваль проходит в большом парке и организован в деревенском стиле: привозят в большом количестве спрессованные брикеты сена и народ сидит и кушает на них под большими деревянными навесами.

Заглянув на фестиваль, непременно попробуйте что-нибудь чесночное из того, что там предлагают (чесночный хлеб, много еды Луизианской кухни — Cajun и Creole, а всем желающим раздают маленькие огурчики в чесночном соусе), но! будьте готовы к огромным очередям, которые обычно сопутствуют подобным мероприятиям.

Город Согертис, расположенный неподалеку от Нью-Йорка, в долине Гудзона, посвящает целый уик-энд величайшему продукту в истории кулинарии — чесноку. Вампирам на этом празднике делать нечего; остальные же гости 23 и 24 сентября смогут насладиться дегустацией множества блюд, в приготовлении которых был использован чеснок, посетить выставки и лекции, где узнают о чесноке много нового, выбрать Чесночную Королеву. Здесь можно увидеть украшения из чеснока или отведать чесночные блины. На фестиваль съезжаются тысячи поклонников «маленьких белых зубцов», делясь рецептами и наслаждаясь возможностями.

Похожий фестиваль, но только летом, проводится в калифорнийском городе Гилрой, претендующем на звание «Чесночной столицы мира».