Анютины глазки, фиалка Витрокка — многолетник, используемый как двулетник (реже как однолетник), относящийся к семейству фиалковых. Многочисленные сорта анютиных глазок являются гибридами между несколькими видами фиалок. Все сорта широко используются в цветоводстве для создания клумб, рабаток, бордюров, цветущих ковров, для оформления окон, балконов. Анютины глазки можно также высаживать группами на газоне вблизи дорожек. Современный ассортимент насчитывает более 15 садовых групп. Наиболее распространенные группы: Швейцарские крупноцветковые (Роггли), Хималис зимние, Эрфуртские ранние, Тримардо обильноцветущие.
По высоте куста различают сорта низкие, средние и высокие. По величине цветка — мелкие, крупные и исполинские. По окраске цветка — одноцветные, пятнистые, полосатые, мраморные, четырехколерные, разноколерные. По волнистости края лепестков — ровные, слегка волнистые, сильно волнистые. Некоторые сорта: Абендглют — пятнистая, вишнево-красная, пятна коричнево-красные, края лепестков слегка волнистые, цветок крупный, куст невысокий; Айс Кинг — белая с желтовато-зеленым оттенком, на 3 нижних лепестках фиолетовые пятна, цветок крупный, куст высокий (до 20 см); Химмельскёнигин — одноцветная, голубая, цветок средний, куст высокий; Вайс — одноцветная, белая, края лепестков слегка волнистые, цветок исполинский, куст высокий; Файер Кинг — двухцветная, верхние лепестки темно-пурпурные, нижние желтые, цветок мелкий, куст высокий; Блю Бой — одноцветная, сине-голубая, цветок мелкий, куст невысокий.
Выбор места. Анютины глазки следует выращивать на солнечных или слегка затененных местах. На солнечном месте цветки у них крупные и яркие, в полутени они дольше цветут, но цветки мельчают и становятся не такими яркими. Растения плохо переносят пониженные сырые места и особенно весенний застой воды, могут даже вымерзать и вызревать.
Почва. Для анютиных глазок пригодны суглинистые плодородные слегка влажные почвы с нейтральной реакцией. На бедных сухих песчаных почвах растения быстро мельчают и вырождаются, особенно сорта с исполинскими цветками. Весной при подготовке почвы для посадки в качестве основных рекомендуется вносить фосфорные и калийные удобрения (30 – 40 г на м2).
Посев семян. Посадка. В условиях средней полосы анютины глазки лучше выращивать как двулетник. Семена нужно сеять летом предшествующего года. Лучший срок посева — начало июля. При более позднем посеве рассада получается малокустистой и не успевает окрепнуть перед зимой. При ранних сроках посева сеянцы перерастают, зацветают осенью и идут в перезимовку ослабленными, часто вызревают. Семена можно сеять на гряды рядками, негусто. Всходы появляются через 6 – 12 дней. Их следует распикировать. В таком состоянии всходы перезимовывают. Весной растения можно пересаживать в цветники. Площадь питания 25x25 см.
Анютины глазки можно использовать и как однолетнюю культуру. Для этого семена нужно сеять в марте в комнате или тепличке, пикировку рассады проводить в апреле, а в мае высаживать в грунт. При этом способе растения цветут дольше, но менее обильно, цветки мельчают. Для осеннего цветения семена нужно высевать в апреле – мае.
Уход. На зиму посадки следует замульчировать торфом слоем 5 см, чтобы сеянцы не вымерзли в бесснежную зиму. Летом уход обычный — рыхление, прополка, полив, подкормки. Следует несколько раз подкормить фосфорными и калийными удобрениями (30 – 40 г на м2). Анютины глазки не переносят свежего навоза. Для продления срока цветения необходимо удалять отцветшие цветки — при обсеменении растения прекращают цветение.
Сбор семян. Для получения семян нужно отобрать сильные экземпляры и пересадить их на другое место до созревания семян. Семена следует собирать, когда коробочки пожелтеют, иначе они быстро растрескиваются и семена высыпаются.
Размножение. Анютины глазки можно размножать не только семенами, но и вегетативно — зелеными черенками. Черенки лучше брать с мая по июль в 2 – 3 приёма. Для этой цели подходят все зеленые конечные побеги с 2 – 3 узлами. Их нужно высадить в затенении на глубину 0,5 см, посадки ежедневно опрыскивать и поливать водой. Рано укорененные черенки осенью можно пересадить в цветники. При позднем черенковании укорененные растения лучше пересаживать в цветники весной будущего года.
Болезни. Мучнистая роса. На листьях, стеблях и бутонах растения появляется белый налет. Поражённые листья желтеют и засыхают, сокращается продолжительность цветения. Меры борьбы: опрыскивание кальцинированной содой с мылом (40 г соды и 40 г мыла на 10 л воды) или раствором медно-мыльных препаратов.
Серая гниль поражает листья, стебли, цветки — они загнивают. Меры борьбы: рассаду высаживать на хорошо освещённом проветриваемом участке, не допускать загущенности посадок, уничтожать больные растения и растительные остатки; опрыскивать заболевшие растения 0,5-процентным раствором хлорокиси меди 3 – 4 раза через 7 дней.
Пятнистость листьев. Это заболевание вызывает преждевременное отмирание листьев; растение теряет декоративность, плохо цветёт. Меры борьбы те же, что при серой гнили.
Галловая нематода. На корнях образуются вздутия — галлы. Растение постепенно засыхает. Меры борьбы: протравливание семян перед посевом (опудривание ТМТД), своевременное уничтожение больных растений (сжигание), дезинфекция инвентаря и почвы, на которой росли больные растения.
Чёрная ножка — грибное заболевание сеянцев. Загнивают корневая шейка и корни растения. Появлению заболевания способствуют обильные поливы с застоем воды. Меры борьбы: предпосевное протравливание семян, обеззараживание почвы, правильный полив.
Вредители. Анютины глазки повреждают несколько видов тлей, которые высасывают сок растений; растения желтеют и засыхают. Меры борьбы: опрыскивание растений настоем из луковой шелухи (1/2 банки шелухи залить 1 л горячей воды — 60 – 70°С; сутки настаивать; перед употреблением вдвое разбавить), чеснока (4 – 5 г измельчить и залить 1 л воды, размешать; можно использовать через сутки), листьев одуванчика (10 г на 1 л горячей воды — 60 – 70 ºС; настаивать сутки), ботвы картофеля (10 – 12 г на 1 л воды; настаивать 2 – 3 часа).