Головку чеснока весом 1,19 кг выкопал в 1985 г. на своем огороде Роберт Киркпатрик из Юрики (Калифорния, США).
Garlic 1,19 kg robert kirkpatrik california
Китай бьет рекорды по луку и чесноку
По статистике Министерства сельского хозяйства КНР, в прошлом году Китай экспортировал 60 тысяч тонн лука, 150 тысяч тонн имбиря и 1,25 миллиона тонн чеснока, что составило соответственно 90, 68 и 80 процентов объема мировой торговли этими видами продукции.
В 2006 году посевные площади под луком, имбирем и чесноком составили в Китае 90, 48 и 65 процентов от мировых показателей.
Для повышения технического уровня выращивания этих культур в 2003 году Китай приступил к реализации проекта освоения ключевых технологий производства и переработки на основе заимствования зарубежных новинок. За эти годы реализованы 948 проектов, отмечается в сообщении агентства «Синьхуа».
Чеснок
- Связка чеснока длиной 45, 7 м была представлена в Чеширский торговый совет, Великобритания, 12 сентября 1996 г.
- Мировой рекорд по производству чеснока издавна принадлежит Китаю. В 1991 г. здесь его выращивали 4 млн. т, в 2002-м — уже 8,5 млн. т, а в 2005-ом — 11 093 500 т. Однако по потреблению чеснока на первом месте — Южная Корея. В расчёте на каждого жителя здесь в 2002 г. выращивалось около 10 кг этой культуры.
- Первое место по производству чеснока в мире занимает Китай, следом за ним идет Индия и Южная Корея. Египет имеет не самую большую площадь под чесноком, однако урожайность в этой стране самая высокая в мире – 23, 2 т/га (средняя урожайность – 12 т/га).
- В Европе первенство по производству чеснока держит Испания — 177 000 т в год. За ней следует Россия, где в 2002 г. выращивали 198 000 т. И все же наибольшее количество чеснока на душу населения регистрировалось в Украине. Здесь выращивали в год 140 000 т — по 3 кг на жителя. Потенциал Чеснока по урожайности от 6 тонн до 30 тонн.
