Предназначена для удаления сердцевины из яблок и резки их на кольца и полукольца при производстве сухофруктов и фруктовых консервов
Используется на предприятиях пищевой промышленности в составе комплектов оборудования по переработке фруктов (сушка, консервирование, замораживание и т.п.), в фермерских хозяйствах и на предприятиях общественного питания.
Производительность, кг/час (в зависимости от сорта яблок) от 100 до 150
Установленная мощность, кВт 0,25
Номинальное напряжение, В 380
Режим работы непрерывный
Габаритные размеры, мм:
- ширина 665;
- глубина 585;
- высота 1000
Масса, кг 70
Устройство машины позволяет перерабатывать большие объемы фруктов с высоким качеством среза.
Машина выполнена из нержавеющей стали и пластиков, стойких к воздействию фруктовых кислот.
Процесс резки позволяет уменьшить время сушки на 17-22% (в зависимости от процента содержания сухих веществ в яблоках).
Обеспечивается гарантийным (в течение 12 месяцев) и постгарантийным обслуживанием
+7 910 240 25 25
www.foodtech.com.ru – оборудование для переработки овощей и фруктов, ягод и плодов
www.sushilki.info – сушилки для овощей и фруктов, ягод и плодов
